El agro regional despliega un «ecosistema del dato» para mejorar la eficiencia en los cultivos

Su objetivo es obtener información objetiva del estado de la planta gracias a sensores y herramientas de IA.

La agricultura avanza en la Región de Murcia a la par que lo hace la tecnología aplicada al campo. La digitalización transformada en sensores de medición o la integración de la inteligencia artificial con sistemas predictivos hace tiempo que dejaron de ser proyectos futuros para marcar el presente de un territorio a la vanguardia mundial en agrotecnología hacia donde miran desde todo el mundo. La eficiencia hídrica es una clara muestra de convertir un reto en un aprovechamiento de recursos sin parangón. Sin embargo, ya no basta con gestionar bien el agua, sino que hay que gestionar los datos, y la escucha de la tierra se ha convertido en una escucha digital. Porque “estamos en una revolución donde los algoritmos, la IA y los sensores integrados en el suelo son tan importantes para el agricultor como lo han sido siempre el tractor o el canal de riego”.

Así lo compartía el director de LA VERDAD, Víctor Rodríguez, durante la bienvenida del foro ‘Agrotecnología’, organizado por Grupo Vocento y este periódico en el marco del ciclo Next Spain, con el respaldo de Telefónica como ‘global partner’, el Gobierno regional, la Comunidad de Regantes del Campo de Cartagena y Veolia. El Hotel Nelva acogió a una decena de profesionales del agro que demostraron cómo la tecnología se ha convertido en la mejor aliada del medio ambiente y la rentabilidad de las empresas.

El objetivo actual es convertir todos los datos en toma de decisiones y poder predecir todo lo que va a pasar en las plantaciones gracias a los sensores, con la aplicación de la IA para adelantarse en la toma de decisiones, tal y como apuntó José Sandoval, director general de Agua de la Región de Murcia. “Estamos inmersos en un ecosistema en el que el dato es fundamental, y si no tienes acceso no sabes lo que está pasando, y es fundamental si se tiene en cuenta lo escasos que son los recursos”, añadió. Manuel Martínez, presidente de la Comunidad de Regantes del Campo de Cartagena, transmitió como esos datos permiten mediciones de parámetros que han ido cambiando con el paso del tiempo, rompiendo con las viejas metodologías para monitorizar y saber “aportar agua en el momento idóneo para que la absorba la planta”, al igual que el fertilizante. “Con este control conseguimos aminorar los insumos”, aseguró. Sin embargo, no solo se trata de tener el dato, sino de conseguir que el agricultor sea capaz de entenderlo y tener una interfaz fácil de leer para que pueda aplicarlo y “se dé cuenta de que la tecnología les ayuda”. En este sentido, Juan Giménez, gerente de Widhoc Smart Solutions, ya adelantó que la IA está permitiendo que el agricultor pueda consultar todos estos datos a su asistente virtual, facilitando su interpretación

La rentabilidad es uno de los valores que puntualizó Giménez a la hora de aplicar tecnología, lo que permite a su vez mejorar el rendimiento de las empresas y generar más valor. “Se necesita el conocimiento, la cultura e infraestructuras que se han desarrollado aquí para hacer el sector rentable, sumado a la seguridad jurídica”, apuntó; porque “tenemos que ser conscientes de que estamos marcando una tendencia que tiene que llegar a España y Europa”. Como reto, la empresa está trabajando para conseguir un sensor que mida el hidrato y poder saber el nivel de absorción de nutrientes de la planta para seguir avanzando en este objetivo.

En todo esto, la ciberseguridad es fundamental para garantizar el buen funcionamiento de los sistemas. Como indicó María Dolores Melgarejo, gerente de Aguas de Jumilla, en instalaciones críticas de suministro de agua un ataque “podría ser un desastre”, incluyendo los datos que procesa, transmitiendo la importancia de proteger las instalaciones más sensibles y actualizar sistemas como telemandos.

La “isla tecnológica” de la competitividad

Para mantenerse en indicadores de competitividad frente a terceros países, “la tecnología es una obligación”, señaló José Ramón Sánchez, director de Desarrollo de Negocio de El Dulze Growers. Animó a “tener los deberes hechos”: tecnificar procesos, implementar las últimas innovaciones del mercado y adaptarse al modo de trabajo de las multinacionales para “no quedarnos fuera”.

“Murcia es una isla tecnológica. Ser los mejores tiene que ser nuestra señal y diferenciarnos por la calidad, las variedades y la tecnología”, añadió Andrés Martínez Bastida, director del Imida. Aunque animó al agro a creerse este potencial, apuntó a la fatiga de los empresarios, porque “nos vienen muchos pescozones de fuera”. “Se nos han puesto muchos deberes y los agricultores estamos sometidos a un régimen sancionador totalmente desproporcionado en España, en la Cuenca del Segura y en el Campo de Cartagena y nuestros agricultores se han dado cuenta”, indicó Manuel Martínez.

Una fruta “bonita” en los lineales

José Ramón Sánchez criticó la exigencia de “un producto impecable en textura y sabor y bonito” en los lineales, con una calidad que “no quieren pagar”. “Eso se traduce en mucho esfuerzo, porque se nos exige mayor productividad y eficiencia a menor coste, y la única manera de conseguirlo es gracias a la tecnología”, indicó, apuntando al control de los datos y su transformación en información.

“Murcia da una fruta de mucha calidad, pero el supermercado busca siempre al fruta más barata y no hay plan B”, respaldó Stephane Buffat, fundador y director técnico de PSB Producción Vegetal. Puso especial énfasis en la fruta de hueso, en la que “Murcia está corriendo a pasos acelerados” con respecto a otros territorios. A pesar de ello, considera que esta fruta tiene cada vez menos espacio en los supermercados. Para el experto, el punto fundamental para conseguir ese espacio, tanto en este como en otros productos de la Región de Murcia, es lograr el equilibrio entre la productividad para el agricultor y el gusto para el consumidor.

No más castigos en los recortes de agua

Para el consejero de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, Joaquín Buendía, «la Región de Murcia es un laboratorio permanente de experimentación, innovación y aplicación de la tecnología a la agricultura». La sensorización, el telecontrol, la automatización y el análisis de datos ya son conceptos implantados en el suelo agrícola, pero lejos de conformarse, el objetivo es seguir mejorando la eficiencia y la rentabilidad para que se traduzca en más producción y exportación.

La agricultura de precisión regional mide cada gota de agua, fertilizante y fitosanitarios que se utilizan, además de analizar la calidad de cada producto que brota de la tierra. Tal y como compartió el Consejero, más del 87% del suelo agrícola es un regadío modernizado, frente a poco más del 55% de la media española. Y si se trata de aprovechamiento de agua, la Región es líder mundial con un 99,3% de aguas urbanas depuradas, según Buendía, de las que entre el 96 y 98% se reutilizan. «Esto nos ha colocado a la vanguardia y somos punto de referencia», indicó Buendía, alabando la labor de los regantes que «miden lo que llega a cada una de sus plantas». «Por eso nos sentimos legitimados para defender que en esta Región no se produzca ningún castigo en el recorte del agua que necesitamos y utilizamos de forma tan extraordinaria», reclamó.

Una red integrada para crear explotaciones inteligentes

Telefónica se ha convertido en el 'partner' imprescindible para implantar tecnología en la agricultura, ayudando al sector a producir más usando menos recursos. «La innovación tecnológica forma parte del ADN en la Región de Murcia», compartió la directora autonómica de Telefónica, Ana Garrido. La digitalización es clave ante la escasez de agua: Telefónica conecta infraestructuras y datos mediante sistemas de riego y maquinaria, con tecnología como la NB-IoT.

Con Smart Water, su plataforma conecta sensores en bombas, válvulas o estaciones remotas, para detectar fugas y «priorizar el mantenimiento, optimizando cada litro». Gracias al 'computer vision', las cámaras ya no solo graban: también detectan enfermedades y cuentan piezas.
«El futuro de la agricultura pasa por unificar conectividad IoT, IA y plataformas de datos para producir más, consumir menos y tomar mejores decisiones», afirmó Garrido.